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奉节县食药监分局:节前食品冷库及冷冻冷藏食品专项检查

发布时间:2018-01-24  来源:本站  浏览:

  春节将至,为进一步规范冷库及冷冻冷藏肉品经营行为,确保2018年春节期间广大人民群众饮食安全,1月22日,奉节县食药监分局永安食药监所在辖区内开展了食品冷库及冷冻冷藏食品专项检查。

冷库

  此次检查重点是冷冻肉制品经营门店是否持有食品经营许可相关证照,食品购进索证索票、食品储存是否符合要求,冷冻肉制品标签标识是否齐全,是否存在经营来源不明或走私肉制品等情况。

  此次检查共出动执法人员12人次,检查冷冻肉制品经营门店8家,检查发现有3家门店经营有来源不明的冷冻肉制品,执法人员已对上述食品进行现场查封,目前,案件正在进一步调查。